susu murni

Susu Buat Bayi : Lebih Baik Susu Formula Atau Susu Murni

Posted on

Minuman susu merupakan salah satu nutrisi paling penting diperlukan oleh tubuh kembang anak, khususnya ketika masih balita. Kandungan susu sangat bermanfaat seperti vitamin A, kalsium, fosfor dan lain-lain. Usia anak antara 0 hingga 6 bulan benar-benar diwajibkan mengkonsumsi susu ASI. Nah setelah berusia 6 bulan, mulai lah anak diberikan MPASI (Makanan Pendamping Air Susu Ibu). Sebagai makanan pendamping ASI, dimana MPASI harus bergizi dan mengandung banyak nutrisi demi mendukung tumbuh kembang anak. Mungkin dari kawan menanyakan lebih baik susu formula atau susu murni?, biasanya pertanyaan tersebut ditanyakan oleh ibu-ibu muda yang masih minim pengalaman, berikut penjelasannya.

Susu Murni

Selain MPASI, air susu ibu masih tetap diberikan kepada anak hingga berusia 2 tahun. Nah setelah anak berusia 2 tahun, agar tetap memenuhi kebutuhan nutrisi, orang tua wajib memberikan susu dalam menu sehari-hari. Selain susu formula ada susu murni atau lebih sering disebut susu segar. Walaupun sebenarnya susu murni dan susu formula berasal dari sapi, namun dalam pengolahan tetap berbeda.

Susu Murni bisa diolah secara UHT dan metode pasteurisasi. 2 teknik pengelola tersebut dirasa penting demi membunuh kuman-kuman terkandung dalam susu. Agar dapat membunuh bakteri patogen, maka susu pasteurisasi perlu dipanaskan sekitar 63 hingga 72 derajat celcius selama 15 detik. Sedangkan susu UHT menggunakan pemanasan dengan suhu sangat tinggi, sehingga membunuh seluruh mikroorganisme di dalam susu.

Lebih Baik Susu Formula Atau Susu Murni

Selain itu susu UHT tergolong lebih praktis dan dapat bertahan lebih lama. Bila susu pasteurisasi hanya dapat bertahan 14 hari, maka susu UHT dapat bertahan berbulan-bulan. Meskipun demikian diperhatikan juga pola penyimpan, karena dapat mempengaruhi kualitas susu itu sendiri.

Susu Formula

Selain susu murni, susu formula merupakan jenis susu lazim diberikan kepada anak telah berusia 2 tahun. Susu formula biasanya berbentuk bubuk yang telah melalui berbagai proses seperti pemerahan, pasteurisasi, proses pengeringan, proses pemanasan, proses penguapan hingga proses pengemasan. Nah melalui proses panjang tersebut, susu formula dapat bertahan lebih lama bila dibandingkan susu murni. Selain itu susu formula biasa diminum mulai balita hingga orang dewasa.

Nah kembali lagi pertanyaan diatas “lebih baik susu formula atau susu murni?” diantara susu murni atau pun susu formula, peran orang tua harus bijak ketika memilih mana yang sesuai kebutuhan si anak dan proses tumbuh kembang anak. Mungkin bila dirasa perlu, silahkan orang tua konsultasi terlebih dulu kepada dokter, supaya tepat ketika memilih terbaik salah satu dari kedua jenis susu tersebut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *